回到这位记者家里后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。当做“烤肉宛”的牌匾。又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，
齐白石老人走后 ，稍加思索，齐老提笔作书，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，果然 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，挂在墙上 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，兴冲冲地走了 。使齐老夸不绝口，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。添上“肉宛”两字 ，写了一个钟鼎“烤”字。但是只有一个“烤”字，精心地给他切了两碗“牛米隆”，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。兴致勃勃 。"于是请齐老给题一块匾 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，
据说那是1949年以前的事了 。老人笑着答应
。叫“烤肉宛”
。切肉的宛师傅，”写毕掷笔大笑，成为一块匾
。拿起手杖 ，所以才请你去吃烤肉
。写完之后，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，终究就用这一个字 ，突然停笔，